無印良品のコオロギせんべいは、徳島大学の研究をベースに量産された食用コオロギを使用しています。おいしく食べていただけるよう、コオロギをパウダー状にしてせんべいに練りこみ、コオロギの味を活かすために余計な原料を使わず、シンプルな配合にしました。エビのような香ばしい風味が特長です。
消費税込190円
5月20日（水）ネットストア先行販売
コオロギが地球を救う？｜コオロギチョコ・コオロギせんべい ｜ 無印良品
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以前より昆虫食はタンパク質の多さで注目されていました。そもそも、田舎だと、いなごを佃煮にして食べていますし…限定品になるのかな？なお、エビ、カニと類似した成分らしいので、甲殻類へのアレルギー持ちの方はお控えくださいとのこと。
