こだわりの塩｢花藻塩｣は、瀬戸内海の海水を１００％使用した海塩を、瀬戸内の地にて藻塩に仕上げています。合わせる国産の海藻は、天日干した後、海水に漬け込んで平釜で煮詰め、海藻浸漬にがりを抽出し、さらにもう一度干した後、そのにがりに漬け込むことで、海藻の旨味成分を存分に引き出しています。「花藻塩」のまろやかで塩カドのない味は、素材の風味を引き立てやすく、より味わいに旨味が加わる特長があります。
商品名 ：絶品かっぱえびせん 花藻塩と燻製唐辛子味
内容量 ： 60g
価 格 ：オープン(想定価格 税込130円前後)
発売日/販売エリア： 2021年4月5日(月)／全国のコンビニエンスストアで発売
※期間限定販売、2021年5月中旬終売予定
昨年4月から販売｢絶品かっぱえびせん｣シリーズの4作目。お酒のおつまみがコンセプト。
